展示会はいつかと申しますと・・・

こんばんは、AMONG （アマング）の金子です。

ついにスターウォーズ見ました！

八丈島には映画館はありません。

でも東京に来た時に見ればいいのだと分かりました。

逆に楽しみが増えます。

そして、今日いこう！と予定が決まりやすいです。

何事にも期限があるのはいいですね。

今日は

「桃栗三年柿八年」の『調和』のストールを巻いて出かけましたが、この寒さでも全然いけるー！と思いました。

さすがシルク。

やるなシルク。

保温性がすごいある。

www.among.jp

調和のストールを巻くと自然のことを思い出します。

精神安定するような気がします。

気がするだけでもいいんです。

ちょっとそんな気になってもらえたらいいと思って作っています。

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そして 次の展示会の夢を見ました。

なんとストールがないのに展示会をやっている夢です。笑

とても大盛況だったのは嬉しいことなのですが、

「ストールはまだできていません♪」と明るく言っていました 笑

これは前回の渋谷ソラハウスさんでの展示会の様子↓

ストールの納期がまだ確定じゃないので、正確な告知がまだできず、もんもんとしてたらそんな夢を見てしまいました。汗

でも、こっそり言いますと、

3月の最初の土曜日から・・・（願望）

カレンダーを見ると意外ともうあっという間に3月です。。。

春ですね♪

またたくさんの方にお会い出来たら嬉しいです。

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おまけ

二子玉川さらに開発されてから初めて行きました。

映画館の前にはスケートリンクもありました。

浦島太郎です。

GOOD  MEALS CAFE

http://www.flyingcircus.jp/

グリーンが見えて気持ちがいいカフェですよ↓

金子桃子

浅草のはなし

 今日は新しい形のバックの打ち合わせで浅草へ。

いつも打ち合わせしているコーヒー屋さんがなくなった！とのことで、

電気ブランで有名な神谷バー前で待ち合わせ。

なんかいいね。

金子

「浅草は平日も賑わってますね〜〜」

社長

「まるごとにっぽんが出来てからさらにすごいよ、あとで教えてあげる」

いつもと違うカフェで打ち合わせ。

8割はバックの話ではない 笑

「昔、家の裏にヤクザが住んでて、銭湯にいくと刺青がかっこよくてね〜〜

なりたかったの、ヤクザに」

とか、

子供の誕生日のこととか、

易は信じるの？とか、

とにかくずーっと口から言葉が流れ出ている。笑

そして、たまに私のことも聞いてくれる。

「なんで八丈島にいるの？」とか

「彼氏はどうした？」とか 笑

とにかく人情味溢れる下町の職人さんである。

バックの話はパパッと進み、

またまた無理を言ってサンプルを作ってもらえることとなった。

ありがとうございます。

次は小さめのものと大きめのもの、新たに企画しています。

そして、12/17にオープンしたというまるごとにっぽんまで、浅草寺の中を案内してくれながら、連れて行ってくださいました。

浅草で生まれ育った社長は、色んなお店にたくさん知り合いがいた。

社長

「悪いことばっかしてたからね〜〜目立っちゃって目立っちゃって」

社長

「あなたと歩いてると男の子と歩いてるみたいだね〜」

金子

「え？男の子？」

社長

「さっぱりしてる」

金子

「そうですかねー」

そうこうしてる間に

「まるごとにっぽん」↓

日本全国の食べ物や雑貨がずらりと並び、たくさんの人で大賑わい。

https://marugotonippon.com/

楽しいです！

八丈島のたべものも置いてもらいたいな〜〜 

なぜかいつも八丈アピールしたい私。

ここで社長とお別れかとおもいきや、各階案内してくれました 笑

優しい。

浅草観光の際はぜひ♪

そして、私のグルメ王に教えてもらっていた浅草グルメのうちの１つ、

洋食屋「ヨシカミ」へ

店内は満席。

ここはハヤシライスがうまい！と教えてもらっていたので、迷うことなくハヤシライスを注文。

おー

洋食屋さんのハヤシライスという感じ！

黒い！

たけのこが入ってる！やったね！

小麦粉のドロッとした感じがなく、濃厚だけど油っぽくなくて美味しかったです。

一番の売りはステーキやビーフシチューだそうです。

http://www.yoshikami.co.jp/

すっかり浅草を満喫しました。

金子桃子

AMONG×八丈島

中村

「八丈島にせっかく住んでるんだからなんかそれにちなんだものがいいよねー、例えばさー黄八丈（八丈島の伝統的な絹織物）とか、牛の革とかさー」

金子

「うんうんそうだよねー、でも黄八丈はなんだか渋くなっちゃうんだよねー。革はねーどうだろうねー。屠殺されたのたしか結構前だからなー、ないと思うけどねーとにかく魚谷さんに聞いてみるー」

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魚谷さんとは八丈島に移り住み、八丈島ならではの自然放牧の酪農＆乳製品作りをされている、とても長身の熱き男性です。

八丈島の牛たちは本当にかわいい、そしてたくさん運動しているのでしまった体つきなことに私は初め驚いた

↓

小山薫堂さんもラジオで絶賛されたという人気の商品はこちらから買えますよ ↓

https://hachijo-golden-milk.stores.jp/

牛たちにも最高の環境↓

金子

「魚谷さん、屠殺（とさつ）された牛の革ってどうしてるんですか？」

魚谷さん

「鞣して革にしてあるよ！何にもなってないけどね、使う？」

金子

「えっいいんですか！？」

金子 心の叫び

『わ！ひろちゃん！（中村のこと）

あったーあったよー！！！』

ここまでで数分の出来事でした。

はやっ。

無いだろうな〜〜と勝手に決めつけていたのは他でもない自分でした。

皮を使えるように処理する方法を鞣し（なめし）といいます。

なんと、鞣してあるのだが、革職人さんが忙しくて革のまま一頭分あるとのこと。

しかも環境に優しい鞣しの方法でされていました。

通常はクロムという金属を使いますが、こちらの革は植物タンニン（ミモザの幹や枝を粉砕したもの）で鞣してある為、人体や環境にも優しいのだそう。

あっありがたい、、、

ということで、

ジャーという名前のオスの牛革、一頭分をありがたく譲りうけることとなりました。

魚谷さん、、、涙

ジャー、、、涙

ジャーの革は、普通の牛革の2倍以上あるそうです。それがジャージー牛によるものなのか、放牧によるものなのかはまだ分からないそうです。

革製品を扱うことには色々と考えるところもありますが、もうすでに革になっている大切な命、これを身近に感じることはきっといいことだと思い、なんとか活かせる道を模索しています。

お店でバックや財布を買う時に、動物たちのことを想像することはほとんどの場合はないと思います。

特に都会にいると、たくさんの命のおかげで、私たちは生きていけていることを忘れがちです。

いい、わるい、ではなくて、それを知ってどう考えるか、そんなきっかけになったらいいなと思います。

後日、中村のうちに牛一頭分の革が届きました。

半端なく重いそうです。↓

まだどうなることやら、分かりませんがお楽しみに♪

金子桃子

桐生にまつわるお話

次回のストール産地・桐生の紹介をしてみたいと思います！

桐生は群馬の東部。東京から片道１時間半ほどです。

コミュニティカー「MAYU-Blue」号。

時速30キロ。

桐生市内や絹遺産群を巡っていて無料で乗り降りできます。楽しい♪

左から、MAYU-Yellow MAYU-Green MAYU-Blue MAYU-Pink 

絶妙なネーミング、たまらん！

これまでのAMONGプロダクトは横浜産ですが（横浜産も引き続きやりますよ^^）

横浜と桐生はとても縁があるんですよ。

桐生は日本有数の織物産地。

奈良時代（約1,200年前）の税といえば租庸調なのですが、

（ソヨウチョウ。。。学校でやったような気がするでしょー。それそれ。）

税として糸や布を納めていた記録が残っています。

さて、時は1859年(安政6年）、

横浜港が開港し、世界との貿易がスタートします。

絹の一大産地であった群馬、

そして2014年に世界遺産に指定された富岡製糸場でつくられた生糸は

横浜港から世界へ輸出されます。

当時の輸出品のなんと80%以上を占めていました。

今の豊かな日本ができた背景に生糸あり！

この群馬と横浜をつなぐ鉄道が両毛線。

2015年の大河ドラマでも登場しました。

生糸を大量に短時間で横浜港へ運ぶためにつくられた鉄道です。

お出かけの際は、そんなことにも想いを馳せてみては。

背景を知ると味わい倍増◎

それにしてもずーっと鎖国が続いていた当時のメンタリティを想像すると

勇気がでませんか？！

見た事も聞いたことも、想像したことすらないものを

よくまあ受け入れ取り入れミックスさせて、国の仕組みから建物、食べ物、服装から何からなにまで

次のスタンダードをつくっていったものですね〜。

今メイドインジャパンが各業界で注目されているのは、

次の日本のお役目を発揮するために、まずはこれまで培ってきたものを見直す必要があるからかも。。。

貧しい時代から今に繋がる信頼をつくってくれた先人への

感謝とともに、私たちは次のよりよい時代をつくっていけたらいいですよね。

ひとりができることはほんの小さなステップかもしれませんが、

そんなことを願います。

（ミサイル発射のあった本日に寄せて）

次回作のモチーフは着物の柄！

桐生の大得意技でもあります。

伝統を活かしつつこだわらず、

今の暮らしやこれからのムードに沿う1枚になったらいいな。

桐生にまつわるお話でした◎

リリースをお楽しみに♪

中村寛子

夢叶いました。

念願の白川郷に来ています。

あれっ雪が少ない、、、

あれっ、暑い、、、

ダウン脱いじゃう

聞こえてくる言語はほぼ中国語。

ここは中国なのか？？

いやいや日本だよ。

しまいにはトイレで中国語で話しかけられる。 笑

最後に日本語で「日本人？」と言われる。

はい日本人ですよ。

でもだいたい同じ顔ですね。

日本人もなかなか行けないところによく来ましたね〜

人気すぎて白川郷には宿泊できず、

少し離れた平瀬温泉へ

今日はいい感じに雪。

日本にはいろんな魅力が詰まっていますね。

日本好き。

金子桃子

【腹ペコさん要注意^^】 旬を食べよう！

暦の上では春！

立春の4日、友人宅にて春のランチ鍋を楽しみました。

いきなりデザートからスミマセン(^^)

ココナッツオイルの焼きリンゴ。

私を良く知る方は「またリンゴ食べてるーー」と思われることでしょう！！

はい、ほんとにリンゴが好きです。

いちごのような華やかさも主役をはれる高級感もありませんが、

りんごLove!

much much more than strawberries です。

フライパンにココナッツオイルを入れて、輪切りにしたリンゴを

敷き、焼きます。

お好みでシナモン、私は胡椒もパラパラ。

おいしいよ～～～～～！！！！

（胡椒はバニラアイスにも良しですよ）

蓋をして作ったら、リンゴの水分で『リンゴ煮』に。。

リンゴが自分の水分で完全につかってました(￣▽￣) 

すごい水分なのね。（蓋をとって飛ばしました）

ちょっと食感残したかったら、蓋をせずに普通に焼くと良いと思います◎

そしてこちら、雪ウルイ。

食べたことあります?? 私ははじめてでした！

ネギとセロリの間のような雰囲気でクセがなく、シャキシャキ。

これ素晴らしい！

続きましてこちら、プチベール（ひらひらした緑の）

これまたはじめて食べました。

芽キャベツとケールの掛け合わせで、栄養たっぷりのグリーンだそう。

さっと茹でて塩をつけて頂きました。

グリーンが濃い！いい！！！

どちらもすっごくおいしいので、発見したら必ずやお試しください☆

こんなに豊かな旬の味を楽しめるは、四季のある国ならではの贅沢です！！！

本当ーーーーに贅沢なこと。楽しまない手はありませぬ。

メインはこちら。白菜とぶた肉のカマンベール鍋♡

白菜と豚肉、無添加ベーコンをミルフィーユのように層にし、コンソメスープで煮ます。

白菜がとろっとして出来上がったらカマンベールチーズをどーーん、と。

最高。しあわせ。

さらにもう一品。

大根としいたけの煮物。

きちんと角を落としてた！女子力高し！見習うべし自分(-_^)

刻んだショウガと一緒に出汁でコトコト。

はぁぁ、Kちゃん&大根 天才。

腹ペコさんごめんなさーーい。

明日は土曜日。

お楽しみメニューにお役立てください♡

社長の共通点？

島帰りの私にはかなりの厳しい環境、ビックサイトに行ってきました。

人が多いよ〜〜 涙

でも人が多いってことはそれほどきっと魅力があるイベントなのね、ギフトショー

中村と同じ場所にいながら、違う視点でものを見ていたんだというところがおもしろかったのであえて昨日のことを書いてみます。

見ている景色も撮ってる写真も同じところにいても違うのか↓

（一個前の中村の記事を見て興味深く思ったのです）

空と建物のコントラストが美しい〜〜

さてさて、私は初対面の桐生の織物工場の社長様。

止まらないおもしろトーク！！

口から言葉が流れるように溢れ出していたことにとにかく驚く。

おっ、この感じ、浅草のバックの社長様と似ている、、、

あーこの感じ、私の今まで知り合った社長様たちと共通している。

人の上に立つような方の共通点なのかしら。

人を圧倒的に惹きつけるトーク！！

ぶっちゃけ内容とかよりも、その存在感！

なのかな？

そんな中、色々進められて一安心。

きっと展示会は3月上旬になります！

私たちのような少量生産のブランドは、大手のブランドさんの生産ラインのすき間にするっと滑り込ませて頂くしかないのです。

社長様〜〜

なんとかお願いします！

ギフトショーでヘトヘトの私たちは、新宿に新しく出来たアインソフ リプルさんへ

http://ain-soph.jp/ripple/

ヴィーガンのバーガーやブリトーが食べられます。

ボっ、ボリュームがすごい ↓

外国の方で賑わう新宿、そして店内。

これからますます人気が出そうですね！

お腹いっぱいなのに胃にもたれない感じは、なんだか久しぶり。

こういう食事のいいところです。

ごちそうさまでした♪

私の料理の師匠 山ちゃん↓

（ちょっと風邪気味、お大事に）

金子桃子